Neohodnoceno

Stanislav Charvát - Neuburské 2022

Morava | Velkopavlovická | bílé
Skladem
499 Kč
Kategorie: Česká naturální vína
Barva: Bílé víno
Filtrace: Ne
Objem: 0,75 l
Odrůda: Neuburg
Procento alkoholu: 13 %
Region: Morava
Ročník: 2022
Styl: Suché
Typ vína: Naturální víno
Země původu: Česká republika
Stanislav Charvát - Neuburské 2022
Sleva na karton

Tato část vinice v trati „U Větřáku“ byla vysazena v roce 1954, jedná se tedy o náš nejstarší vinohrad. Cukernatost byla 22 ČNM při výnosu necelý kilogram na jeden keř. Plný, výrazný „neuburg“ s herbálními tóny a příjemnou typickou hořčinkou v dochuti. Macerace 4 dny a poté ležení rok na hrubých kalech v akátovém sudu. Bez jakýchkoliv zásahů lahvováno.

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Malé vinařství se nachází v kopcovité oblasti západního výběžku Ždánického lesa v obci Klobouky ve Velkopavlovické vinařské oblasti. Vinice o rozloze cca 1,5 ha se rozprostírají ve dvou viničních tratích U Větřáku a Pod Plunary a jejich stáří je 45 – 65 let. Standa klade maximální důraz na životní prostředí. Proto ve vinicích nepoužívá herbicidy, systémové postřiky ani žádná umělá hnojiva.

Produkce vinařství je zrhuba 8 000 lahví ročně. Vína kvasí spontánně, bez přidaných selektovaných kvasinek a jsou tvořena bez jakýchkoliv aditiv - pouze s minimálním obsahem SO2 před lahvováním. Fermentace a následné ležení probíhá v dubových nebo akátových sudech a u části bílých vín v nerezových tancích. Vína nejsou čiřena a pouze malá část je v některých ročnících před lahvováním hrubě filtrována.

Vinarstvi CharvatStanda Charvát, HokusPokus Winefest 2024

Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk. | Procházením webu souhlasíte s použitím cookies. Více info ohledně cookies zde