7.4.2022 - Jaroslav Osička
Otec autentických vín v HokusPokus!
| Kategorie: | Degustace |
|---|---|
| Položka byla vyprodána… | |
"Sladké nemáme a neptejte se nás, akorát nás naserete" praví nápis na krabicích s vínem, který uvidíte hned po vstupu do malovaného sklepa Jaroslava Osičky ve Velkých Bílovicích.
Celá rodina Osičkových se stará o 3 hektary vinic. Nalahvují kolem deseti tisíc lahví ročně. Ovšem na Moravě, kde vznikají, se neprodávají téměř vůbec. Vína Jaroslava Osičky si můžete naopak objednat v nejprestižnějších restauracích po celém světě.
Jarda Osička nechce víno „vyrábět“, ale spíše mu v jeho tvorbě pomáhá, proto ho jen lehce usměrňuje, aby nepotlačil ročníkovou a půdní odlišnost. Vína zrají v dřevěných sudecha na jemných kalech zůstávají za občasného míchání 12 – 36 měsíců.
O tom všem nám povídá celá rodina Osičkových společně. Kromě Jaroslava dorazí také jeho manželka Věnceslava a syn Luboš. Společně pro vás připravíme průřez aktuální i neaktuální nabídkou, ochutnáme něco ze sudu a třeba vyzkoušíme i něco, co ještě není, nebo ani nebylo na trhu
Naďa pro Vás opět nachystá něco dobrého do bříška.
Půjde o řízenou degustaci. V ceně je cca 8 vzorků, voda, kváskový chléb.
Cena: 490/osoba
Datum: 7.4.2022
Start: 18:00 (Platí i pro Aleše G. :-)) )
Omezená kapacita.
Srdečně Vás tímto zveme a těšíme se na další krásný večer s naturálními víny. Team HokusPokus!
Omezený počet míst s nutnou rezervací.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
"Sladké nemáme a neptejte se nás, akorát nás naserete," praví nápis na krabicích s vínem, který uvidíte hned po vstupu do malovaného sklepa Jaroslava Osičky ve Velkých Bílovicích.
Historie jeho bílovického sklípku sahá až do 17. století. Svá "přírodě věrná vína" označuje na etiketě písmenem A - jako Autentisté.
Celá rodina Osičkových se stará o 3 hektary vinic. Nalahvují kolem deseti tisíc lahví ročně. Ovšem na Moravě, kde vznikají, se neprodávají téměř vůbec. Vína Jaroslava Osičky si můžete naopak objednat v nejprestižnějších restauracích po celém světě.
Jarda Osička nechce víno „vyrábět“, ale spíše mu v jeho tvorbě pomáhá, proto ho jen lehce usměrňuje, aby nepotlačil ročníkovou a půdní odlišnost. Vína zrají v dřevěných sudech. Na jemných kalech zůstávají za občasného míchání 5 – 24 měsíců. Lahvování probíhá bez filtrace.
Jaroslav Osička, Velké Bílovice 8.8.2020
