Dobrá Vinice - Créme de Pinot Noir 2022
| Kategorie: | Česká naturální vína |
|---|---|
| Barva: | Růžové víno |
| Filtrace: | Ne |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Pinot Noir |
| Procento alkoholu: | 12 % |
| Region: | Morava |
| Ročník: | 2022 |
| Styl: | Suché |
| Země původu: | Česká republika |
Unitkátní PET-NAT z odrůdy Pinot Noir! Créme de Pinot Noir 2022 začalo svou cestu jako tiché víno Pinot Sv. Martina 2022. Od té doby se prokvasilo do pet-natu. Víno dokvásí a zraje na vlastních kvasnicích v lahvi, což mu dodává ovocně-minerální vůni a plnou chuť s výrazným minerálním projevem.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Petr Nejedlík společně se svou manželkou Andreou patří k opravdovým průkopníkům naturálních vín v České republice. Jejich vinice se nachází v Národním parku Podyjí a v okolí Znojma. Vína můžete ochutnat v jejich pískovcovém sklepě v Novém Šaldorfu.
V Dobré Vinici pracují s nerezovými tanky, dubovými sudy, akátovými sudy a nebo v zemi zakopanými gruzínskými qvevri.
Andrea Nejedlíková, Velké Bílovice, 25.7.2020
