Neohodnoceno
Domaine La Grappa - Savagnin La Pierre 2022 MAGNUM
Francie | Jura | bílé
Tento 100% Savagnin pochází z více než 50 let starých vinic zakořeněných v opukových a dolomitických půdách. Fermentováno s přírodními kvasinkami a zrající v 228litrových sudech bez filtrace či číření, víno nabízí neuvěřitelnou čistotu a fascinující komplexnost.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Rodinné vinařství La Grappa hospodaří na 5 hektarech vinic v okolí malebného Arbois. Soustředí se na typické odrůdy pro terroir: Chardonnay, Savagnin, Pinot Noir, Poulsard a Trosseau. Vinařství je vedeno v biodynamickém režimu Demeter a do chodu se zapojuje celá rodina - Aurélie, manželka Julien, dcerka Alice a syn Léon. Na vinařské scéně se sice pohybují krátce, ale o to větší dávku entuziasmu, nadšení a lásky lze cítit z jejich vín.