Fedellos Do Couto - As Xaras 2019
| Kategorie: | Galicia |
|---|---|
| Barva: | Červené víno |
| Filtrace: | Ne |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Mencía |
| Procento alkoholu: | 12,5 % |
| Region: | Galicia |
| Ročník: | 2019 |
| Styl: | Suché |
| Typ vína: | Naturální víno |
| Země původu: | Španělsko |
'As Xaras' je nejnovějším přírůstkem do řady Fedellos do Couto. 100% Mencia, pocházející ze dvou různých vinic na obou stranách řeky Xares (odtud název). Tato těsná blízkost řeky umožňuje jemný a chladivý vliv na hrozny, což se promítá do dokonale vyváženého vína. Živé a svěží, s lesními jahodami, červenou třešní a jemným, kořeněným nakopnutím. Intenzivně elegantní a perfektně svěží v teplém letním dni.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Volný překlad pro Fedellos do Couto je "Bastardi z Couto". Couto je panství z 12. století v Ribeira Sacra přímo v srdci vinic, které po generace vlastní rodina Luise Taboady, který je jedním ze společníků Bastardů. Zbylí dva jsou Curro Barreño a Jesús Olivares. Vše na vinici dělají ručně. Jinak to ani na strmých terasových vinohradech nejde. Vinohrady jsou osázeny převážně původními a zdivočelými odrůdami. Vína fermentují spontánně při nízkých teplotách. Všechna jejich vína jsou velmi jemná, svěží a díky břidlicovému podloží příjemně minerální.
