Neohodnoceno
Julien Meyer - Muenchberg Grand Cru Riesling 2019
Francie | Alsasko | bílé
Novinka
Výjimečné víno z Alsaska, vyrobené z hroznů Ryzlinku rýnského, které rostou na pískovcových půdách v prestižní oblasti Muenchberg Grand Cru. Po ruční sklizni a pečlivém zpracování probíhá kvašení v nerezových a betonových tancích, kde víno zraje 18 měsíců na jemných kvasnicích. Tento Riesling se vyznačuje perfektní rovnováhou mezi svěžestí, minerálností a komplexními ovocnými tóny.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Alsaský Patrick Meyer se prezentuje jako rolník - vinař, tvrdí, že hledá minerálnost své půdy a identitu svých terroirů. Vzpurně a vášnivě postupuje svým vlastním způsobem - bez ústupků. Nabízí elegantní a kvalitní vína bez rafinovanosti a zbytěčných aditiv. Patrick Meyer převzal rodinné vinice (Julien MEYER) v roce 1982. Velmi rychle je přesměroval na ekologické zemědělství. Nyní mají certifikaci Ecocert a Demeter. Kolem Nothalten v Bas-Rhinu na úpatí Vosges se táhnou různé terroiry. Heinsenberg, Heisenstein, Muenchberg, Zellberg a Grittermatte se skládají z různých půd - ruly, jílu, břidlice a písku.
