Koppitsch - LEMON Sauvignon Blanc 2021 MAGNUM
Rakousko | Burgenland | bílé
| Kategorie: | Burgenland |
|---|---|
| Barva: | Oranžové víno |
| Filtrace: | Ne |
| Objem: | 1,5 l |
| Odrůda: | Sauvignon Blanc |
| Procento alkoholu: | 11 % |
| Region: | Burgenland |
| Ročník: | 2021 |
| Styl: | Suché |
| Typ vína: | Naturální víno |
| Země původu: | Rakousko |
Původním plánem nebylo dělat karbonicky macerovaný Sauvignon, proto se Koppitschovi řídili heslem ,,When life gives you LEMONS, make CARBONIC SAUVIGNON BLANC from them". Je to mladý Sauvignon Blanc vysázený v roce 2017, v podloží je znát hlavně jíl a vápenec. Víno se dělá pouze do magnum láhví, aby byla energie ještě více umocněna. Je to čistá radost, zábava, ovoce, ovoce, živost a kyselinka. Ano, to je víno pro Dua Lipa.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodinné vinařství s 500 let dlouhou historií. Marie a Alexander začali v roce 2011, když převzali vinice od rodičů a přešli rovnou do naturálního režimu. (do té doby rodiče spíše přeprodávali hrozny dalším vinařům).
Dělají všechno sami. Do každého kroku procesu se snaží zapojit co nejméně strojů. Hospodaří na 6ha vinic. Alex maká na vinici a Marie se stará o Bussines.
Vína jsou naprosto bez čehokoliv navíc, příroda sama o sobě. Velmi energická, spontánní vína. Přesně taková jaká máme sami rádi :)
