Koppitsch - Pretty Nuts 2023
| Kategorie: | Burgenland |
|---|---|
| Barva: | Šumivé víno |
| Filtrace: | Ne |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Blaufrankisch, Syrah |
| Procento alkoholu: | 12 % |
| Region: | Burgenland |
| Ročník: | 2023 |
| Styl: | Suché |
| Země původu: | Rakousko |
Frankovka a Syrah společně sklizené i fermentované. V lednu proběhla degorzáž, aby bubliny nebyly příliš divoké, ale tak akorát hravé, jsou velice svěží, ideální letní bubliny! Manželé Koppitschovi se rozhodli pro tuto slovní hříčku v názvu právě proto, že víno rádi servírují jako poslední, na osvěžení, tak ať hosté odcházejí pobaveni a s dobrou náladou na konci. :)
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodinné vinařství s 500 let dlouhou historií. Marie a Alexander začali v roce 2011, když převzali vinice od rodičů a přešli rovnou do naturálního režimu. (do té doby rodiče spíše přeprodávali hrozny dalším vinařům).
Dělají všechno sami. Do každého kroku procesu se snaží zapojit co nejméně strojů. Hospodaří na 6ha vinic. Alex maká na vinici a Marie se stará o Bussines.
Vína jsou naprosto bez čehokoliv navíc, příroda sama o sobě. Velmi energická, spontánní vína. Přesně taková jaká máme sami rádi :)
