Koppitsch - Rét 2023
| Kategorie: | Burgenland |
|---|---|
| Barva: | Červené víno |
| Filtrace: | Ne |
| Objem: | 0,75 l |
| Odrůda: | Rotburger, St. Laurent |
| Procento alkoholu: | 11,5 % |
| Region: | Burgenland |
| Ročník: | 2023 |
| Styl: | Suché |
| Země původu: | Rakousko |
Viniční trať je rostoucí na spraši na náhorní plošině, jež je velice suchá a horká, to ji předurčuje k pěstování bohatých vín, Rét je ale naprostým opakem. Je velice svěží, křehké, lehké. Odrůdy Rotburger a Saint Laurent po krátké maceraci společně fermentovaly. Perfektní víno na každodenní pití.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Rodinné vinařství s 500 let dlouhou historií. Marie a Alexander začali v roce 2011, když převzali vinice od rodičů a přešli rovnou do naturálního režimu. (do té doby rodiče spíše přeprodávali hrozny dalším vinařům).
Dělají všechno sami. Do každého kroku procesu se snaží zapojit co nejméně strojů. Hospodaří na 6ha vinic. Alex maká na vinici a Marie se stará o Bussines.
Vína jsou naprosto bez čehokoliv navíc, příroda sama o sobě. Velmi energická, spontánní vína. Přesně taková jaká máme sami rádi :)
