MelemeMaso - Husí paštika s Bordeaux
Přémiová paštika pro náročné labužníky. Husí játra macerovaná 48 hodin v červeném víně z Bordeaux. Dostatečně proležená játra pomalu pošírovaná v původním nálevu z vína. Při plnění zalita želé z vína z Bordeaux. Díky tomu získa naše husí paštika charakteristickou rudou strukturu.
| Kategorie: | MELEMEMASO paštiky |
|---|---|
| Položka byla vyprodána… | |
Přémiová paštika pro náročné labužníky. Husí játra macerovaná 48 hodin v červeném víně z Bordeaux. Dostatečně proležená játra pomalu pošírovaná v původním nálevu z vína. Při plnění zalita želé z vína z Bordeaux. Díky tomu získa naše husí paštika charakteristickou rudou strukturu.
Paštika Husí Bordeaux získala ocenění 3* Great Taste!
Jak servírovat:
Pro důležitou návštěvu není lepšího pohoštění nežli prémiová husí paštika s chutí Bordeaux. Servírujte na opečený toust, doplňte čerstvě nasekanou pažitkou a zapijte silnějším červeným vínem. Lahodnou chuť podtrhne hroznové víno. Pro náročné návštěvy, které ocení pevnou a poctivou husí paštiku.
U produktů MELEMEMASO je možný pouze osobní odběr!
Složení: pečené kachní maso 75%, okurky 13%, červené víno 5%, šalotka 3%, Dijonská horčice 2%, sůl, pepř, koření
Hmotnost: 160 g, balení ve sklenici.
Skladování: Skladujte při teplotě do 5 °C. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 48 hodin.
Trvanlivost: uvedena na výrobku
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Jak už to bývá, tak většina dobrých nápadů vzniká u skleničky alkoholu. Tentokráte to nebylo u vína, ale u piva. Tomáš s Honzou jsou dlouholetí kamarád. Tomáš prošel mnoha kuchařskými štacemi ve vyhlášených pražských restaurací, až zakotvil na pozici šéfkuchaře. Honza si budoval kariéru v korporátu v bankovním sektoru. Jednoho červnového večera, kdy byli oba znaveni rutinními životy, přinesl Tomáš k vychlazenému půllitru svou první domácí paštiku s pšeničným pivem. A MELMEMASO bylo na světě! Tedy téměř. Následovalo mnoho společných setkání, zkoušení, ochutnávání, porovnávání a těch piv co muselo padnout... Kluci paštikáři se v této práci našli a paštiky dělají srdcem a s vášní, což se odráží v jejich produktech.
Pozor! U produktů MelemeMaso je možný pouze osobní odběr! (z hygienických důvodů lze tyto produkty přepravovat pouze chlazené)
