MelemeMaso - Kachní Calvados
Paštika z pečeného kachního masa a kachních jater. Vše flambováno v Calvadosu. Navrch doplněné o jablečný rozvar s další dávkou Calvadosu. Precizní chuť Calvadosu s pečlivě vybraným masem a játry. Vše bez konzervantů, poctivá chuť. Jablíčka jsou z Litoměřicka.
| Kategorie: | MELEMEMASO paštiky |
|---|---|
| Položka byla vyprodána… | |
Paštika z pečeného kachního masa a kachních jater. Vše flambováno v Calvadosu. Navrch doplněné o jablečný rozvar s další dávkou Calvadosu. Precizní chuť Calvadosu s pečlivě vybraným masem a játry. Vše bez konzervantů, poctivá chuť. Jablíčka máme z Litoměřicka.
Paštika Kachní Calvados získala ocenění 1* Great Taste!
Jak servírovat:
Kachní paštika s Calvadosem je nejlepší na tmavém chlebu pro odpolední svačinu se suchým bílým vínem. Podávejte s čerstvě nakrájenou cibulkou a kousky tvrdého sýra. Poctivou chuť kachní paštiky oceníte spíše v odpoledních a večerních hodinách při posezení s přáteli na terase.
U produktů MELEMEMASO je možný pouze osobní odběr!
Složení: kachní játra 36%, pečené kachní maso 20%, jablka 17%, máslo 15%, kachní sádlo 8%, calvados, cibule, sůl, pepř, zázvor, nové koření, cukr, pektin,želatina
Hmotnost: 150 g, balení ve sklenici.
Skladování: Skladujte při teplotě do 5 °C. Po otevření skladujte v chladničce a spotřebujte do 48 hodin.
Trvanlivost: uvedena na výrobku
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Jak už to bývá, tak většina dobrých nápadů vzniká u skleničky alkoholu. Tentokráte to nebylo u vína, ale u piva. Tomáš s Honzou jsou dlouholetí kamarád. Tomáš prošel mnoha kuchařskými štacemi ve vyhlášených pražských restaurací, až zakotvil na pozici šéfkuchaře. Honza si budoval kariéru v korporátu v bankovním sektoru. Jednoho červnového večera, kdy byli oba znaveni rutinními životy, přinesl Tomáš k vychlazenému půllitru svou první domácí paštiku s pšeničným pivem. A MELMEMASO bylo na světě! Tedy téměř. Následovalo mnoho společných setkání, zkoušení, ochutnávání, porovnávání a těch piv co muselo padnout... Kluci paštikáři se v této práci našli a paštiky dělají srdcem a s vášní, což se odráží v jejich produktech.
Pozor! U produktů MelemeMaso je možný pouze osobní odběr! (z hygienických důvodů lze tyto produkty přepravovat pouze chlazené)
