Oranžové víno

Oranžové víno vzniká technologicky podobně jako červená vína, ale pouze z bílých hroznů. Proces fermentace probíhá společně s macerací. Macerací rozumíme, že vína fermentují společně se slupkami hroznů. Víno si tak vezme z vylisovaného moštu a šlupek hroznu to nejlepší. Oranžová vína nemusí mít nutně sytě oranžovou barvu. Záleží jak dlouho probíhá macerace na slupkách a spoustě dalších aspektech. Oranžová vína jsou pro mnohé nepoznaná disciplína, ale u nás v HokusPokus winebar&tapas patří k disciplínám nejoblíbenějším! 

Oranžové víno je vhodné otevřít minimálně 20 minut před konzumací nebo jej přelít do karafy. Víno se nadechne vzduchu a krásně se rozvoní. Naše odborná terminologie v HokusPokus winebar&tapas tomu říká, že víno nebude "zaprděné". :-)

Bez ohledu na barvu hroznů nebo vína, jde naturálním vinařům především o absolutní vyloučení nebo naprostou minimalizaci vnějších chemických zásahů jak na vinici, tak i při práci s vínem ve sklepě.

Nejprodávanější

Claus Preisinger - Kalkundkiesel 2023
 
499 Kč
Strekov 1075 - Šupkáč 2021 | Šroner & Sütö
 
479 Kč
Strekov 1075 - Heion 2022
Strekov 1075 - Heion 2022
Skladem
882898588844207
 
749 Kč
Milan Nestarec - Hedonista
Milan Nestarec - Hedonista
Skladem
1146430483232859
 
389 Kč
Martin Vajčner - Šedý Pinot 2022
 
399 Kč
Matassa - Brutal Orange 2023
Matassa - Brutal Orange 2023
Skladem
1208624353919155
 
789 Kč
Milan Nestarec - Okr 2023
Sleva na karton
469 Kč

Morava | Velkopavlovická | oranžové

1102527491404479
1 položek celkem
Zákaz prodeje alkoholu osobám mladším 18 let. Při převzetí zboží bude ověřen Váš věk. | Procházením webu souhlasíte s použitím cookies. Více info ohledně cookies zde