Oranžové víno
Oranžové víno vzniká technologicky podobně jako červená vína, ale pouze z bílých hroznů. Proces fermentace probíhá společně s macerací. Macerací rozumíme, že vína fermentují společně se slupkami hroznů. Víno si tak vezme z vylisovaného moštu a šlupek hroznu to nejlepší. Oranžová vína nemusí mít nutně sytě oranžovou barvu. Záleží jak dlouho probíhá macerace na slupkách a spoustě dalších aspektech. Oranžová vína jsou pro mnohé nepoznaná disciplína, ale u nás v HokusPokus winebar&tapas patří k disciplínám nejoblíbenějším!
Oranžové víno je vhodné otevřít minimálně 20 minut před konzumací nebo jej přelít do karafy. Víno se nadechne vzduchu a krásně se rozvoní. Naše odborná terminologie v HokusPokus winebar&tapas tomu říká, že víno nebude "zaprděné". :-)
Bez ohledu na barvu hroznů nebo vína, jde naturálním vinařům především o absolutní vyloučení nebo naprostou minimalizaci vnějších chemických zásahů jak na vinici, tak i při práci s vínem ve sklepě.
Nejprodávanější
![Strekov 1075 - Šupkáč 2022](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.hokuspokus.wine/user/shop/detail/5000_strekov-1075-supkac-2022.jpg?6644aa44
)
Slovensko | Jižní Slovensko | oranžové
![Strekov 1075 - Heion 2022](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.hokuspokus.wine/user/shop/detail/4640_strekov-1075-heion-2022.jpg?659d22cd
)
Slovensko | Jižní Slovensko | oranžové
![Strekov 1075 - Porta #9](https://cdn.myshoptet.com/usr/www.hokuspokus.wine/user/shop/detail/4595_strekov-1075-porta--9.jpg?659d2894
)
Slovensko | Jižní Slovensko | oranžové