Neohodnoceno
Renaud Boyer - Bourgogne Rouge Les Riaux 2021
Francie | Burgundsko | červené
Kategorie: | Burgundsko |
---|---|
Barva: | Červené víno |
Filtrace: | Ne |
Objem: | 0,75 l |
Region: | Burgundsko |
Ročník: | 2021 |
Styl: | Suché |
Typ vína: | Naturální víno |
Země původu: | Francie |
Položka byla vyprodána… |
Pinot Noir, jež byl po ručním sběru macerován po dobu tří týdnů, poté víno zrálo na jemných kalech po dobu dvanácti měsíců. Víno s časem odkrývá tóny lesního ovoce, ostružiní, železitých tónů, má příjemnou tříslovinu.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Přidat komentář
Renaud Boyer, původně vystudovaný inženýr z Mersaultu, přebral vinařství po svém strýci Thierrymu Guyotovi. Thierry Guyot byl nadšenec do organických látek, který od 80. let pracoval na svých vinicích zcela bez chemie. Zteč u takových legend jako Pierre Overnoy a Philippe Jambon motivovaly Renauda k práci bez kompromisů. Vinohrady jsou rozděleny mezi Beaune, Puligny-Montrachet a Saint Romain.