Neohodnoceno

Sepp Muster - Erde 2019

Rakousko | Štýrsko | oranžové

Skladem

Značka: Sepp Muster

1 499 Kč

Kategorie:	Štýrsko
Barva:	Oranžové víno
Filtrace:	Ne
Objem:	0,75 l
Odrůda:	Sauvignon Blanc, Morillon (Chardonnay)
Procento alkoholu:	12,5 %
Region:	Štýrsko
Ročník:	2019
Styl:	Suché
Země původu:	Rakousko

Novinka Sleva na karton

Erde 2019 je fascinující oranžové víno, které pochází z 25 let starých vinic na strmých svazích s vápencovým a jílovitým podložím, známým jako „Opok“. Organicky pěstované hrozny jsou ručně sbírány a zpracovávány bez filtrace, síření a čeření. Víno zraje 9 měsíců na slupkách v dřevěných sudech a následně dalších 20 měsíců v dřevěných sudech, čímž získává svou jedinečnou komplexnost. Stočené do hliněných lahví, které zachovávají čistotu a výraznost, nabízí Erde výrazné tóny kandované ovoce, medu, zázvoru, mandlí, jasmínu, máty a orientálního koření.

Zobrazit všechny související produkty

Zobrazit všechny podobné produkty

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář

Maria a Sepp Muster převzali v roce 2000 po svých rodičích 10 hektarové vinařství ve Štýrsku a začali pěstovat vinnou révu biodynamicky. Proces získání biodynamického certifikátu Demeter pro ně nebyl až tak složitý, protože filozofii bez chemie razili i jejich rodiče.

Na strmých kopcích jejich vinic dominuje opokové podloží, podle kterých jsou pojmenována také jejich vína - řada Vom Opok. Vína řady Graf mají také opokové podloží, ale jsou umístěny na strmějších svazích orientovaných na Jih. Vína řady Graf mají nižší výnosy a jsou mnohem strukturovanějšího a minerálního charakteru. Produkují také oranžová vína - Gräfin a Erde. Seppova vína vynikají typickou štýrskou kyselinku.

sepp-muster Sepp Muster, la Dive Boutellie, 2.2.2020