Testalonga

Vinařství Testalonga je velmi mladé vinařství. Založili jej Craig a Carla Hawkinsovi v roce 2008. Toto vinařství, které se nachází v jihoafrických horách Swartland, si pomalu získává jméno v přírodním vinařském průmyslu. Craig a Carla Hawkins založili vinařství v roce 2008 s jediným cílem - vyrábět vína z přírodních hroznů bez použití jakýchkoli přísad. Prvním vínem byl čtyřtýdenní Skin Contact Chenin blanc. V současné době si Hawkins pronajímá 11 ha ekologicky obhospodařovaných vinic, všechny keře rostou na žulových půdách Paardeberg a 4 ha na pískovcových půdách Piketbergu. V roce 2015 zakoupili vinařství na břidlicově / pískovcových půdách severních hor Swartlandu s názvem Bandits Kloof. První vinice tam byly vysazeny v roce 2018, přičemž pozornost byla věnována středomořským odrůdám.