Zeroine - MaSa 2020
Stoprocentní Savagnin, po ručním sběru maceroval po dobu jednoho měsíce, následně zrál dva roky na 500l velkých použitých dubových sudech. Víno je sytě zlatavé barvy, postupně odhaluje tóny kandovaných citrusů, jemných lískových ořechů a pražených mandlí. Má plné tělo s příjemnou kyselinkou v dochuti.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Maylis Bernard stojí za vinařstvím Zeroine z malé obce Rotalier ve francouzské oblasti Jura. Ohh, počkat?! Ano, jde o projekt rodiny Ganevat! Energií sršící Maylis, je manželkou Jean-Francois Ganevat a jeho štych je ve vínech více než patrný - ikdyž tvrdí, že do toho manželce vůbec nekecá. :-)
momentka z naší návštěvy Rotalieru, zprava: Jean-Francois Ganevat, Maylies Bernard, jejich pes Hex