Francois Saint-Lo

Francois Saint-Lo je vycházející hvězdou ve světě přírodního vína - jeho první ročník v roce 2012 byl docela dobrý počin, kterým se zapsal do naturální scény. Poté, co se učil u Oliviera Cousina, otce Baptiste Cousins, se mu podařilo získat kouzelné místo v oblasti Anjou na řece Loira. Díky labyrintu podzemních jeskyní, téměř prehistorickému sklepu a lisu na víno z 18. století se Francoisovi podařilo vyrobit vína s typickým charakterem.